『クッキングパパ』を読んでいたら

コーラを入れて煮詰めるだけ！の

簡単肉じゃがレシピが出てきたので

試してみました！

まずはお肉を多めの塩コショウで炒め

(本当は手羽先です！なかったので豚肉で)

切ったジャガイモを入れて

ひたひたになるくらいに入れました！

あと適当に塩少々！

ちなみにコーラが足りなくても

後から継ぎ足すのはNG

甘みが残っちゃうそうです

私の場合結構入れたつもりがなくなり

煮詰めることが出来なかったので

もっと入れておけば良かったなぁと

思いました😌

アクをとりながら強火15分！



そして中火で煮詰めるらしい！


出来上がった肉じゃがは
\こちら/



煮詰められなかったので
じゃがいもには味が染みずホクホクした
ただの美味しいジャガイモだったのですが
お肉にはしっかり味がついていて
甘い香辛料のきいた味でした！！！！

もっと煮詰められたら

また違った味だったのだろうか🤔

普通にコーラの味がフワッとするんですが
全然食べられる！というか、
妹には大好評で
もっと食べたいって言われたほど、、！
ただ手羽先の方が断然合うだろうなぁって
味でした。説明が難しい、、！笑
手羽先だけをコーラで煮込むのも
ありだな🤔美味しそう、、。


気になった方、
ぜひ試してみてください✌️


〜おまけ〜
山葵くんのキャットタワーに

入り浸るふうたくん🐱